迟营乡是一个农业乡，农业种植长期以粮油作物为主，盛产芦笋、大葱、莴笋、辣椒、土豆、洋葱、黄金桃、大枣、柿子、石榴等。近几年来，迟营乡党委、政府坚持“强化工业，优化农业，多业并举，整体推进”的工作思路，使经济和社会面貌发生了巨大变化，迈入了一个全面发展的崭新时期。国民经济快速发展，经济实力显著增加，2001年全乡完成工农业总产值2.4亿元，人均纯收入2197元，实现财政收入470万元。

发展规划:

暂无

企业和产业园:

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发展历程

迟营乡辖23个行政村：孙庄村、理花园村、张庄村、薛湾村、高口村、杨楼村、闸口村、安庄村、大迟营村、前喜岗村、后喜岗村、朱庄村、椿树张村、石坡村、龙坡村、徐桥村、杨门村、顺河村、刘庄村、前丁营村、后丁营村、斜楼村、赵店村。