安溪畲族乡，隶属于浙江省丽水市云和县。位于云和县城南，距县城6.5公里，乡政府驻地下村后塘；东与元和街道毗邻，南交景宁畲族自治县为界，西同雾溪畲族乡接壤，北连云和县城。旅游景点有叮当岩——佛儿岩景区。
安溪畲族乡农业主产水稻，林产松、杉、毛竹。2010年全乡工农业总产值达1916万元，比上年增长8%。其中农业总产值1626万元，比上年增长8.2%；工业总产值290万元，比上年增长6.2%。农民入均收入6009元，比上年增长13.3%，增幅高于全国和全省平均水平。
安溪畲族乡旅游景点有叮当岩——佛儿岩景区等。
1949年5月，云和县解放，温溪乡人民政府成立，驻地温溪村；
1957年4月，温溪乡人民政府更名为温溪乡人民委员会；
1958年7月，人民公社化，并入小徐大队；
1959年 2月，温溪管理区从小徐大队分出；
1961年12月，温溪公社革委会成立；
1980年2月， 革委会撤销，称温溪公社管委会；
1981年12月，改称安溪公社管委会；
1984年6月，实行政社分开，经省政府批准为畲族自治乡，改称安溪畲族乡人民政府。
辖8个村委会：下村村、木樨花村、黄处村、下武村、黄家地村、严山村、上村村、东岱村。
