岗山水库建有大坝、溢洪道、输水涵洞等建筑。
防洪、蓄水、灌溉
岗山水库是潮州唯一的中型灌溉水库。该库在磷溪境内，位于红山附近的秋溪上游300米处，水库因库区原有岗山村而得名。该库控制流域面积88平方公里，设计灌溉面积37870亩，实际灌溉面积30410亩。水库始建1959年。1960年11月，在原泄洪闸4孔的基础上扩建4孔，共8孔。闸身为浆砌石拱，单孔宽2.5米，高3米。移动土方3.8万立方米。1961～1963年夏，连续加高背水坡，厚度达到2.5～10米。1962年9月，土质迎水坡铺砌石护坡。1963年10月，大堤加高风浪墙，长325米，宽0.6米，高1米。1978年改泄洪闸的木闸板为钢筋混凝土闸板。
岗山水库位于潮州市，潮州，广东省下辖地级市，位于韩江中下游，东与福建省的诏安县、平和县交界，西与广东省揭阳市的揭东区接壤，北连梅州市的丰顺县、大埔县，南临南海并通汕头市。
无推荐乘车路线
自驾：潮州市
进入枫春路，行驶210米
左转，进入潮州大道，行驶1.8公里
左转，进入南堤路，行驶2.1公里
右转，进入东山路，行驶4.1公里
请直行，进入凤东路，行驶5.9公里
右转，从凤东路到岗山水库，行驶10.4公里
到达岗山水库
A 北岭农家乐
地址：324国道
B 水流吼农庄
地址：324国道
岗山水库之水至寒，碧波荡漾，兼有茂林修竹，影映其间；秀山明涧，穿插其里，倒也不失为一宁神赏心的好去到岗山水库，可以钓到鳊鱼，鳊鱼喜欢在水草外缘游动不停觅食，而不喜欢在一小片水域中固定或缓游。这也要求钓友们在打窝的时候，要多打几个，以方便找到它们的踪迹。水草过于密集的地方，鳊鱼不容易进去，所以较少，不适合做钓点，但是如果某处有个大洞，却是绝佳的钓点。在无水草的水域，钓点应选择水底低洼处或有物遮蔽的地方。
