雪莲果是新型时尚水果，健康美味食品，市场前景广阔，但雪莲果种植生产对地理、气候有一定的要求，全国种植面积少（适合地区不多），市场需求越来越大，导致供不应求。雪莲果特别适应于生长在海拔1000～2300m之间的沙质土壤上，喜光照，喜欢湿润土壤，生长期约200多天，生长适温在20～30℃，在15℃以下生长停滞，不耐寒冷，遇霜冻茎枯死。 雪莲果是长日照作物，在长日照条件下促进生长和开花，但不结种籽，以块种无性繁殖为主。像云贵高原、大湘西这样适合种植雪莲果的地区，独占地理和气候优势，发展雪莲果产业是这些地区致富的好项目。

       雪莲果不仅供应鲜果市场，还可以生产加工果汁、果脯、果酒、果醋、果冻、饮料、罐头、糕点、茶花、胶囊、美容化妆品等等系列产品，提升价值。只因目前产量少，鲜果市场供不应求，加工生产只能等待时日，目前只能做研发和小批量生产。可以预见，发展雪莲果产业必将大有作为。

每亩产2吨，每千克销价1.50元计，每亩产值3000元，扣除苗，有机肥、劳动力成本500元，每亩纯收入2500元

1、土壤条件：为保证雪莲果良好的商品性，应选择海拔l500-2100m，土壤肥沃疏松、土层厚(50cm以上)的沙壤土，要求是有水浇条件，又不会糟水的台地、梯田、缓坡地。 

2、排苗移栽：三月上旬待根芽萌发后，将根芽切割开，每块1-2个芽，用草木灰裹伤口后装袋育苗，浇透水后覆膜，待长根出苗揭膜。苗期不能多浇水，只要保持土壤湿润即可。四月下旬、五月初，袋苗长到12~14cm高即可移栽，移栽时浇足定根水。 

3、定植：每亩650-800株，按行距0.8-0.9m、株距1-1.1m，行与行之间对空种植。可先翻犁后起垄按规格定植，也可挖种植坑定植，种植坑规格50cm×50cm，深40cm。起墒时作土壤处理，坑底洒熟石灰(驱虫)，土壤用生物农药除虫，复土30cm后施腐熟农肥3~5千克／塘，专用有机肥0.5千克／塘，与上层土壤拌匀后，将袋苗定植于肥土中。 

4、中期管理：移栽后不能干水，确保成活率。待进入雨季后，要挖好排水沟，不要淹水、涝水。做好中耕除草，边除草边培土起垄。全生育期不能施化肥及喷洒农药，弱苗可浇清粪水、沼肥，一般不用追肥。七八月份进入旺长期，枝条疯长分枝过多的，要结合培土作修枝打枝，将过粗的枝条打枝，早期深打，后期只打顶，控制地上部分旺长，保证结果枝10-12枝左右。 

5、后期管理：九月份进入花期，每个枝条开黄色葵花五朵，花败后即进入成熟期，待全部枝条花败后，即可陆续收获。 

6、收获：雪莲果主要食用块茎，块茎有后熟过程，待果肉转成橙黄色，糖分含量才高。由于雪莲果汁多、脆嫩，过早开挖收获块根易裂，影响商品性，最好到十二月下旬，土壤稍干，块根自然失水后，再陆续开挖，可减少裂果率。收获时先把枝条砍割留下20—30cm的基桩，挖时在整塘四周挖，尽量不要伤及块根，挖开后连同基桩抬起再剥离块根，保持其完整的商品性。 挖出的雪莲果要放在阴凉通风的地方，待5-7天果寡糖后熟转换安全后，食用更甜。

1、新型水果，目前产量小。市场需求持续增加。

2、雪莲果开发前景大，经济价值高。

3、不仅可以作为水果食用，还有非常强的药用价值。

4、土流网可以充分发挥土地流转服务优势，为种植者或项目投资方提供合适规模的优良土地，保障项目合作方迅速获得合适的种植场地。

5、土流网为投资方或种植户提供科学可靠的种植管理技术和符合当地生产条件的优良的雪莲果种子，确保项目能够顺利实施。

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