据中国经济网报道,目前黑龙江优质荷斯坦奶牛存栏总量、乳制品加工能力、奶粉产量和婴幼儿配方粉产量均居全国第一。到2015年末,全省奶牛存栏193万头,其中产奶牛100万头,平均单产5.7吨,生鲜乳产量570万吨。2013年以来,高标准新建182个1200头规模的标准化奶牛场,其中飞鹤下属的万头牧场就达3座。 2015年,黑龙江省出台了《加快现代畜牧产业发展意见》。从2016年开始,将再建1000个300头规模的标准化奶牛场,形成240万吨优质原料奶供给能力。到2020年,全省新增高品质原料奶供给能力440万吨,加上原有优质奶源基地所产的100万吨,可提供540万吨高品质原料奶,可生产135万吨婴幼儿配方粉,实现加工产值1000亿元,完全有能力保障目前全国80万吨婴幼儿配方粉市场的原料需求。 据悉,黑龙江省具有得天独厚的奶牛养殖条件,气候条件适宜,相对凉爽干燥的气候条件使奶牛乳腺炎发病率较低,特别适宜奶牛的健康生长,优质的牧草及饲料霉变的风险较低从而大大降低了生鲜乳中霉菌毒素污染的风险。 数据显示,黑龙江省现有获证乳制品生产加工企业88家(婴幼儿配方粉企业30家),规模以上企业53家,约占全国631家的1/10,年加工鲜奶能力1000万吨。2014年,全省奶粉产量54万吨,占全国总产量的36%;婴幼儿配方粉产量24万吨,占全国总量的38%;液态奶产量141万吨,占全国总量的6%。目前黑龙江不但有享誉全国的飞鹤、完达山、龙丹等龙江品牌,同时全国乳业大型企业如伊利、蒙牛、光明、贝因美等都在黑龙江设置生产基地。（来源：中国经济网）