您好，由于野菜有多种品种，其对于生长条件（光照、土壤、温度、水分等等）的需求也各不相同，因此在野菜种植中，要把握住以下6大注意事项： 1.野菜种植方式要根据季节和野菜的特性而定 寒冷季节可以采用冬暖棚，春秋季可以采用拱棚或露地栽培，炎夏种植不喜强光的野菜则要采用遮阳网栽培。 2.追肥和深翻疏松土壤 多数野菜以幼嫩的茎叶或花薹为产品，也有以洁白肥嫩的肉质根供食用的。因此，在施足基肥的基础上，要深翻疏松土壤。追肥应以氮肥为主，并结合叶面喷施磷酸二氢钾和尿素及硫酸锌溶液，以使叶片肥厚、油亮，提高产品的品质。 3.土壤选择和排水设施 多数野菜具有较强的抗逆性和适应性，根系发达，但有的则是发达的肉质根。所以种植野菜仍以疏松肥沃的沙质土壤为好，田间避免积水，做到旱能浇、涝能排。 4.尽量少施农药 为了确保野菜的天然和绿色无污染，一般不施用农药。 5.繁殖方法 野菜多以种子繁殖，如苦菜、荠菜、马齿苋、灰灰菜、蒲公英等。有些野菜具有发达的宿根，可以分株繁殖，如枸杞、薄荷等。有些属于小灌木类的还可以采用一年生枝条扦插繁殖，如采用生根粉处理效果更好。 6.野菜种子获取 有些野菜种子，科研部门已批量繁育，可以前去购买，如中国农科院蔬菜花卉研究所就掌握了相当数量的野菜种源。有些还没有批量繁育的地方性野菜，就要由自己到野外、田间采集或自己繁育。 举个例子，常见野菜荠菜的具体种植步骤，供您参考： 荠菜又名护生草、地米菜、菱角菜等, 为十字花科葬菜属, 以嫩叶及幼嫩植株供食用。莽菜植株高20 ~ 4 0 厘米,根白色, 根出叶塌地丛生。浅绿色, 叶被毛茸, 羽状深裂, 总状花序。 荠菜要求冷凉湿润气候, 种子发芽适温20 ~25 ℃ , 生长适温12 ~ 20 ℃ , 播种3 0 天即可收获。 （1）品种选择。莽菜品种有板叶和花叶两种。板叶荠菜叶片大而厚。叶长10 厘米, 抗寒力和耐热力均较强， 但冬性较弱, 春栽易抽， 生长快、产量高, 商品性好；花叶莽菜叶片窄而厚，较耐热,，耐旱，冬性较强, 适于春栽,生长慢、产量低。目前栽培较少。 （2）栽培与管理。 荠菜栽培要选择土地肥沃、杂草少的地块, 耕翻土地不宜太深, 畦面要整平、整细。春栽于2 月下旬至4 月下旬播种, 可选用冬性较强的花叶品种。夏栽7 月上旬至8 月下旬播种。秋栽多选用板叶品种, 9月上旬至10 月上旬播种。播种量为每66 7 平方米1千克~1.5 千克, 以撒播为主。 合理施肥。当幼苗2 片真叶时, 进行第一次追肥, 每6 6 7 平方米施0. 3% 尿素液1000千克, 第二次追肥于收获前7~10 天进行, 以后每收获1次, 追肥1次。 要适时浇水。出苗前注意浇水保湿, 浇水时间以早晚为宜。要轻浇、勤浇, 不能一次浇透。箱霉病与蚜虫是葬菜的主要病虫害, 要综合防治, 一是清沟理墒，防止田间积水，及时拔除杂草。二是用75 %百菌清60 0 倍液或7 2 % 克尽6 0 0 ~80 0 倍液喷雾防治霜霉病。蚜虫防治可用毗虫琳或菊醋类农药。 （3）采收与留种。莽菜应分次采收,每次采收应采大留小。栽培莽菜需单独建立留种田, 留种田一般在9 月下旬至10月初播种, 撒播稀匀。2 月中旬进行一次株选, 拔除细弱、劣株和不符合品种特征的杂株, 保持12 厘米见方的株行距,并追肥一次。3 月下旬抽墓现蕾, 4 月下旬开花, 5 月初采收种子。当种荚由青转黄七八成熟时于晴天上午10 时前采收,每6 6 7 平方米收种子50千克。种子橘红色, 色泽艳丽, 使用年限2 ~3 年。 希望对您有帮助！