姜花不是生姜开的花，它是姜科姜花属淡水草本植物，是一种观花植物，又叫蝴蝶姜、穗花山奈、蝴蝶花、香雪花、夜寒苏、姜兰花、姜黄，植株高1-2米，花朵为白色，花卉如蝴蝶，花香宜人。而生姜是姜科姜属多年生宿根草本植物，有肉质、肥厚、扁平、有芳香和辛辣味的根茎，一般是作调味品。
姜花不是生姜开的花，它是姜科姜花属淡水草本植物，是一种观花植物，又叫蝴蝶姜、穗花山奈、蝴蝶花、香雪花、夜寒苏、姜兰花、姜黄，植株高1-2米，花朵为白色，花卉如蝴蝶，花香宜人。而生姜是姜科姜属多年生宿根草本植物，有肉质、肥厚、扁平、有芳香和辛辣味的根茎，一般是作调味品。
