正宗伊朗藏红花分为特级、一级、二级、三级、黄根五个等级：
特级：花丝长、全红不带黄根、花丝完整不碎、干燥不含杂质。
一级：花丝短小、碎末比较多、花丝不完整、断的碎的比较多。
二级：花丝不是全红花丝，尾巴上带有一些黄头。
三级：带有长长的黄根，而且扎成一把一把的。
黄根：看起来摸起来都很像玉米须，基本上不含有效成分，通常是当作下脚料的。
正宗伊朗藏红花分为特级、一级、二级、三级、黄根五个等级：
特级：花丝长、全红不带黄根、花丝完整不碎、干燥不含杂质。
一级：花丝短小、碎末比较多、花丝不完整、断的碎的比较多。
二级：花丝不是全红花丝，尾巴上带有一些黄头。
三级：带有长长的黄根，而且扎成一把一把的。
黄根：看起来摸起来都很像玉米须，基本上不含有效成分，通常是当作下脚料的。
