春菠菜。开春后气温回升到5度以上时即可开始播种，3月为播种适期，播后30-50天采收，宜选择抽薹迟、叶片肥大的的品种。
夏菠菜。5-7月分期播种，6月下旬-9月中旬陆续采收，宜选用耐热性强，生长迅速，不易抽薹的品种。
秋菠菜。8-9月播种，播后30-40天可分批采收，宜选用较耐热、生长快的早熟品种。
越冬菠菜。10中旬-11月上旬播种，春节前后分批采收，宜选用冬性强、抽薹迟、耐寒性强的中、晚熟品种。
春菠菜。开春后气温回升到5度以上时即可开始播种，3月为播种适期，播后30-50天采收，宜选择抽薹迟、叶片肥大的的品种。
夏菠菜。5-7月分期播种，6月下旬-9月中旬陆续采收，宜选用耐热性强，生长迅速，不易抽薹的品种。
秋菠菜。8-9月播种，播后30-40天可分批采收，宜选用较耐热、生长快的早熟品种。
越冬菠菜。10中旬-11月上旬播种，春节前后分批采收，宜选用冬性强、抽薹迟、耐寒性强的中、晚熟品种。
