1、处暑之后北方地区降温会比较明显，早晚有些小凉，中午也不会如夏季那么暴晒；而南方地区还会有很长一段时间很炎热，处暑尾巴可能还会迎来“秋老虎”，这种天气一般要持续到白露时节才会有秋季的凉意。处暑期间，气侯逐渐变得干燥，要多吃些滋阴润燥的食物，避免燥邪伤害；同时忌辛辣生冷、适当增加一些酸性食物，以加强肝脏功能。像西瓜这类大寒的瓜果，则要少吃或不吃，应多吃一些苹果、梨、葡萄之类的滋阴水果；食物上宜食清热安神，如银耳、百合、莲子、蜂蜜、黄鱼、芹菜、菠菜、糯米、芝麻、豆类及奶类。

2、吃鸭肉。民间历来有处暑吃鸭子的习俗，北京和南京迄今还保留着这一食俗。吃龙眼。老福州的生活习俗里，处暑节气要吃龙眼配稀饭。吃白丸子。老福州处暑节气还吃另外一种食物——白丸子，白丸子就是糯米和饭米掺和的米浆。喝酸梅汤。南方地区因为还有秋老虎，余热未消，喝晚酸梅汤可以消暑提神、生津止渴。