1、看。看它们的籽，黑枸杞果实里面有多个小种子，种子小而多的是黑枸杞。看它的外形，黑枸杞是纵向也就是轴向短，径向长也就是横向长的一个扁椭圆形，扁形的是黑枸杞。看它的肉，新鲜的黑枸杞，籽粒捏碎后，正宗黑枸杞里面有十颗左右的小籽，小籽的形状呈现果状。

2、捏。用手一捏就成了粉末的是黑枸杞果。

3、尝。把果实放到嘴里尝，正宗的黑枸杞微甜，有涩感。

4、泡。把干的黑枸杨泡水后，随着花清素的释放，黑枸杞的颜色逐渐变淡，泡的时间长了，黑枸杞会变成蓝白的半透明色，还有就是掰开黑枸杞会发现里面有10粒左右的小籽。如果用自来水浸泡的话，那么黑枸杞是淡蓝色，要是用纯净水的话是紫色，但随着浸泡时间增长，区别会慢慢减少。

5、售价鉴别。真正的黑枸杞尤其是野外生长的，资源珍贵，产量有限，一千克起码要两千元左右。如果遇到价钱过于低廉的黑枸杞，大家就要提高警觉，没准就是个假冒品。