壤土是介于黏土和砂土中间的土壤类型，具体保肥保水、供水供肥、耐旱耐涝，抗逆性强、适种性广、适耕期长等特点。壤土是较理想的农业土壤，几乎什么植物都可以种。

1、壤土，指土壤颗粒组成中黏粒、粉粒、砂粒含量适中的土壤。

2、特点：通气透水、保水保温性能都较好，保肥，耐旱耐涝，抗逆性强。

3、壤土农业上称为“金盖土”，是药用植物栽培理想的土壤，适应种植多种植物，如庄稼类的小麦、玉米、高粱、大豆、花生、棉花、地瓜、芝麻等，蔬菜类的茄子、土豆、辣椒、豆角、西红柿、黄瓜、白菜、菜花等，水果类的苹果、栗子、李子、梨、桃子、西瓜等，花卉类的山茶、月季、玫瑰、茉莉、凤仙、熏衣草、美人蕉、竹芋、百合、龟背竹、百合竹等。