芋头为喜温作物,在温暖季节生长良好,北方各地一般一年只种植一茬,春种秋收。春季5cm地温稳定在12℃时为适宜播种期,一般在终霜过后开始种植。
秋季10cm地温降至12℃,即华北和西北地区多在霜降前后收获
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