1、西红柿，学名叫蕃茄，原产南美洲，中国南北方广泛栽培。番茄的果实营养丰富，具特殊风味，可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏。
2、西红柿种植时间要根据种植季节、气候条件、栽培方式、育苗设施等因素综合考虑。例如，春季露地栽培，北京地区通常在2月中旬至3月初播种育苗。秋季露地栽培，长江以南如上海、南京等地以7月下旬至8月初播种，而四川东部以7月上旬播种的产量较高。
1、西红柿，学名叫蕃茄，原产南美洲，中国南北方广泛栽培。番茄的果实营养丰富，具特殊风味，可以生食、煮食、加工番茄酱、汁或整果罐藏。
2、西红柿种植时间要根据种植季节、气候条件、栽培方式、育苗设施等因素综合考虑。例如，春季露地栽培，北京地区通常在2月中旬至3月初播种育苗。秋季露地栽培，长江以南如上海、南京等地以7月下旬至8月初播种，而四川东部以7月上旬播种的产量较高。
