在实际生产过程中，苹果树常采用嫁接繁殖的方式，以保留母本优良的性状。我们把被嫁接的植物叫做砧木。理论上，亲缘关系较近的植物，如苹果属的其他植物做砧木嫁接都比较容易成活，但实际生产中最常用的砧木是八棱海棠和山定子。
八棱海棠：主要分布在河北北部。落叶乔木，种子卵形或圆锥形，褐色。作为苹果砧木比较耐盐碱。
山定子：主要分布于东北、华北、西北等地。落叶乔木。果实近球形，种子圆形，小，褐色。作为苹果砧木抗寒，不耐盐碱。嫁接亲和力强，播种当年难嫁接。
在实际生产过程中，苹果树常采用嫁接繁殖的方式，以保留母本优良的性状。我们把被嫁接的植物叫做砧木。理论上，亲缘关系较近的植物，如苹果属的其他植物做砧木嫁接都比较容易成活，但实际生产中最常用的砧木是八棱海棠和山定子。
八棱海棠：主要分布在河北北部。落叶乔木，种子卵形或圆锥形，褐色。作为苹果砧木比较耐盐碱。
山定子：主要分布于东北、华北、西北等地。落叶乔木。果实近球形，种子圆形，小，褐色。作为苹果砧木抗寒，不耐盐碱。嫁接亲和力强，播种当年难嫁接。
