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现在果树使用膨大剂的现象普遍么?有没有坏处? 其它问题
提问者:苹果汁|浏览5179次
|2017-10-13 15:45
听说现在草莓、猕猴桃、桃子等一些水果都会使用膨大剂,想问一下用膨大剂有哪些好处?膨大剂对人身体有没有害?
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  • 回答者: 忆七年 |2017-10-13 15:50

    我觉得没有坏处的

    膨大剂学名氯吡苯脲,是经过国家批准的植物生长调节剂。化学名称叫细胞集动素,属于激素类化学物质,对植物可产生助长、速长作用。俗称“膨果龙”,也叫“膨大素”。常见膨大剂有氯吡脲,属苯脲类物质,氯吡苯脲在农业生产上应用广泛,对柿子、甜瓜、苦瓜、葡萄、番茄、西瓜、苹果、梨等多种作物。

    好处:

    有增加果实数量的作用,能够促进植物细胞分裂,促进果实肥大,提高产量,在国内外已作为果实膨大剂用于多种农作物。膨大剂不属于食品添加剂,使用很广泛,长期的使用实践证明其对人体无害。膨大剂主要作用是加强细胞分裂,增加细胞数量,加速蛋白质的合成促进器官形成。提高花粉可孕性,增加果实数量提高产量。改善作物品质,提高商品性。诱导单性结实,刺激子房膨大,防止落花落果,促进蛋白质合成,提高含糖量等。

    大家所说的“膨大剂”属于植物生长调节剂中的一类。它具有加速细胞分裂,促进细胞增大、分化和蛋白质合成,提高坐果率和促进果实增大的作用,常用的有氯吡脲、赤霉酸。在我国,氯吡脲主要用在西瓜等园艺作物上,赤霉酸主要用在柑桔等作物上。

    案例:采用不同的细胞分裂素处理豌豆幼苗,发现氯吡苯脲使芽的生长较对照组提高290%。在烟草上喷洒100mg/L的氯吡苯脲,有降低株高、增大叶面积和叶重的作用,增加种植烟草的经济收益。大豆初花期喷洒氯吡苯脲,可以使大豆根系发达,花荚脱落减少20%~30%,增产15%~20%。

    坏处:只要是在正常使用量范围内,膨大剂是安全的。膨大剂对人体健康无害,许多发达国家将其列入不需要进行毒性管理清单

    膨大剂的使用有一定的技术要求。正常使用条件下,可以促进果实增大、早熟、提高产量。但是,如果过量使用或使用时期不当,可以引起果实畸形、裂果、掉果等药害现象。

    为了保障人体健康,联合国粮农组织、世界卫生组织建立了农药安全评价规范和准则,欧美等发达国家建立了一套严格的风险评估制度。我国根据国际准则,在借鉴发达国家经验的基础上,建立了较为完善的农药安全评价体系。美国、日本等许多发达国家将其列入不需要进行毒性管理物质清单,其残留不需要制定安全限量标准,2011年还没有科学的证据表明会对人体健康产生危害。

    我国对植物生长调节剂采取了严格的安全管理措施和使用规定。首先,对农业生产允许使用的植物生长调节剂,在我国是要进行登记注册的,在登记注册过程中,对其安全性会进行严格的评价和测试;第二,制定了农药残留限量标准,确保残留量不会对人体健康产生影响。“总的说来,植物生长调节剂安全性还是很高的,只要按照国家批准的标签和使用方法使用,不会出现安全事故。”


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