近年来,“先找市场、再抓生产、产销挂钩,以销定产”为特征的订单农业在全国多地“开花”,成为了当前逐渐盛行的一种新型农业生产经营模式。
一、 什么是订单农业呢?
订单农业又称合同农业、契约农业,是近年来出现的一种新型农业生产经营模式,农户根据其本身或其所在的乡村组织同农产品的购买者之间所签订的订单,组织安排农产品生产的一种农业产销模式。订单农业很好地适应了市场需要,避免了盲目生产。
二、订单农业的价值
一是订单农业完善了利益风险机制,使农业产业化经营的基本运作原则得以体现;二是订单农业完善了定价机制,使农业产业化最受瞩目的收益问题得以解决;三是订单农业完善了制约机制,使农业产业化的规范运作得以保障;四是订单农业可打造名牌农产品,使农业产业化在销售环节上有了拳头产品,从而为企业融入市场化经营浪潮并立足生根,提供了物资资本和必备要素;五是订单农业是目前农业产业化具体实施过程中比较容易促成的一种实现形式,具有操作性强、稳定性高、收益量大等诸多优点。
三、订单农业的模式
1、农户与科研、种子生产单位签订合同,依托科研技术服务部门或种子企业发展订单农业。
2、农户与农业产业化龙头企业或加工企业签订农产品购销合同,依托龙头企业或加工企业发展订单农业。
3、农户与专业批发市场签订合同,依托大市场发展订单农业。
4、农户与专业合作经济组织、专业协会签订合同,发展订单农业。
5、农户通过经销公司、经济人、客商签订合同,依托流通组织发展订单农业。
四、订单农业存在主要问题和解决办法
1、一个是订单无法完成
农业受自然灾害和生产水平影响较大,农业生产过程中有可能因为天灾或技术问题而出现订单无法完成的情况,或者当减产时,农民违约不卖给收购方;此外,当市面上产量过剩时,市场价格低于订单合同价格,收购方也可能出现违约情况。
2、另一个是采购商违约
作为农业生产方,在订单农业模式下,要规避自己的风险,最重要需要解决好以上两个问题。首先做好自己的生产工作,执行好生产标准;其次一定要保障自己在合约中的权益,最大可能争取违约赔偿的描述,避免文字漏洞。
作为农业生产者要明白订单农业只是农业生产经营方式一种,做大、做强自己、了解用户的需求,提升产品的品质是更古不变的原则。