近年来，柴胡需求愈来愈大，2017年8月20日安徽亳州药材市场柴胡家货55元/斤，野生79元/斤，内蒙红柴胡价格170元上下。河北省承德市围场满族蒙古族自治县野生统货价格在元左右。甘肃省甘南藏族自治州目前产地家种三年生柴胡无芦头精选货75元。

在农村种植柴胡的前景和利润怎么样？

柴胡前景：

近几年来，柴胡人工种植规膜小，产量低，我国星罗棋布的药材市场、药材公司、药店、饮片公司、中医院、中西医结合医院、诊所等对柴胡的需求也在与日俱增，柴胡市场蕴藏商机，潜力巨大，前景广阔，后市产量与价格均有较大的上行空间，柴胡已引起药厂、药企、药商和医疗单位的广泛关注。因此，发展柴胡生产已迫在眉睫，种植柴胡是农村农业种植结构调整和农民脱贫致富奔小康的一个好品种，各地应以市场为导向，因地制宜地发展柴胡种植，“物以稀为贵”，由于柴胡供应缺口连年加大，供需矛盾日趋尖锐，拉升柴胡价格连年上涨。

柴胡利润：

亩产值：产量150Kg×50=7500元；茎叶300X2=600元。合计8100元。

成本：种子：3Kg×70=210元；肥料：50Kg×4=200元；机耕：30元；

人工：100元；农药：10元。合计：550元。

纯利润：8100—550=7550元。

柴胡一般于播后1--2年的秋季，地下茎叶枯萎后采挖。采挖时，先割去地上茎叶，再刨出地下根茎，去净泥土。晒干即可入药出售。亩产量为150-200公斤。

柴胡种植方法有哪些？

柴胡善喜温暖湿润环境。耐寒、耐旱、怕水涝。柴胡齐苗后，应注意中耕除草，若规模种植应于苗前采用药田除草剂进行土壤处理，可有效防除各种杂草。阴雨天气注意排水，干旱天气及时浇水。柴胡生长期较长，于第二年的春季每亩追施尿素10公斤、磷酸二氢钾10公斤。冬季清理田园，除去地上枯枝败叶，撒盖一层土杂肥。

柴胡分人工和野生（品质好但资源有限），也分南柴胡和北柴胡（东北、西北、华北地区），人工栽一般是两年生，适合温暖湿润、土地肥沃、厚点的沙质壤土。

具体步骤：

1、土地一般选沙土、黄土、百善土、坡地都可以，但不能有板接，不能有积水。最主要的不能有积水，不然会烂根。

2、先把种子用0.8%-1%的高锰酸钾溶液泡十来分钟（皮厚不好出苗），用清水冲干净，凉干。

3、和小麦套种，一般在给小麦第一次除草时播种，种子与细土混合（1：5）再加少量木灰，撒在小麦行中间，可以多次撒。掩土不宜太多，10mm左右就行。

4、小麦人工收割后，及时手工拔草，开始定苗，只留单苗，阴天把缺苗的地方补苗。

5、一年两次施肥，小麦收割后，七八月，次年出苗后，开花期各一次。

6、七八月开花前摘掉心和花蕾，减少营养丢失，两年后的秋天（宜）或春开用药叉采挖，剪掉残茎和须根，去土，晒干。