根据你的收获大小去决定你的产量，一般1000—3000kg.

在整地播种的时候，确认播种间距。整地作畦时在6米宽温室大棚内作南北向畦3条，畦宽1.3米、畦高15厘米、畦沟40厘米。

栽培技术：

1、品种选择 

夏季品种选择耐高温、抗病、产量高的品种，如夏帝、夏妃，生育期30d。秋冬春季品种选择耐低温、抗病、产量高的品种，如金品、华冠、华金，生育期50d~60d。

2、整地、挖沟、布管

深耕整畦，整成宽1.6m、高0.2m、沟宽0.3m的长畦(35m)，长、宽整齐有利铺设管道，畦面土要整细、均匀、平整，有利于种子发芽，出苗率高。同时，在四周挖好排水沟，沟宽0.3m，沟深0.3m，沟与沟相通，有利排水。因上海青需水量大，又怕积水，在畦头固定铺设口径50mm硬塑管，每隔3.5m安装放水口和开关，放水口接上口径50mm三孔喷灌塑软管，每次盖种后铺设在畦沟里，每667㎡需三孔喷灌塑软管300m。硬塑管一端接上水泵，666.7㎡以下采用1.5kW抽水泵进行抽水，666.7㎡以上要用3.5kW抽水泵进行抽水，才能达到所需喷灌压力。

3、育苗 

日光温室育苗时，气候较寒冷，应浸种催芽后播种，便于提早出苗。浸种催芽方法是：20～30℃水浸3～4小时，20℃左右催芽，24小时可全部出芽。苗床应精细整地，多施入些有机肥，便于提高地温，有利于出苗，每公顷需苗床600～750平方米。播前浇足底水，播种后覆土1厘米，每公顷用种225～300克。 播种后，应提高温度，促进出苗。白天保持20～25℃，夜间不低于10℃。齐苗后降温，白天15～22℃，夜间保持10℃以上。第一片真叶展开后，进行1～2间苗。幼苗期，不过干不浇水，若苗床干时，浇小水或喷水补给。苗龄30～35天，长到3～4片叶时即可定植。  

4、定植和定植后的管理 

①定植：定植前要精细整地，施足有机肥，每公顷施腐熟的农家肥30000～45000千克。作成1～1.2米宽的畦。定植行株距为15～25厘米见方。可开沟定植也可挖穴定植。栽苗深度以幼苗第一真叶叶柄基部与地平面相平为宜。定植后浇透水。 

②定植后的管理：定植初期，加强保温，促进缓苗。白天保持22～25℃，夜间不低于10℃。缓苗后，降温，白天15～22℃、夜间不低于5℃，以避免低温通过春化，造成未熟抽薹。白天超过25℃放风，低于15℃闭风。 冬季和早春，气温较低，要控制浇水，缓苗后中耕松土，提高地温，促进根系发育。开时生长迅速时追肥浇水，每公顷追硝酸铵150～225千克，（注意：不可追碳酸氢铵，防止熏苗）。生长期间，喷施几次叶面肥，促进叶片肥厚，提高产量。  

5、喷灌、间苗

在出苗前每天要在早晚进行2次喷灌，出苗整齐后，每天在早晨或傍晚灌1次，2叶1心期到3叶1心，要进行间苗，株间距l0～15cm，有利植株生长，提高产量。

6、施肥

重施基肥，多次追肥。基肥每667m施48%三元复合肥(进15)25kg、12%过磷酸钙50kg。追肥分别在4叶1心期、6叶1心期、8叶1心期进行，每次用48%三元复合肥20+46%尿素10kg进行撒施，施后抽水喷灌，以免肥料落在叶上，引起烧苗。

7、收割

10叶1心时，就可以收割出售，如果出售外省，收割前1d停止喷水，有利长途运输。收割时用专用收割刀从底座1～2叶处割下，轻手将菜整齐装进菜筐，出售。如果影响下茬，可以全部采收贮藏，分批上市。