梨子的栽培管理:
一、肥水管理
1、施肥,梨树新稍和叶片的形成早而集中,同时具有根系稀疏对肥料吸收较慢的特点,为满足枝叶生长,花芽分化和开花座果所需的大量营养,梨树施肥必须强调秋施茎肥和早春追肥,并于夏季进行合理补肥。
梨树在生长过程中需要氮、磷、钾、钙、镁、硫、铁、锌、硼、铜、锰等多种矿质营养元素,其中钙、镁、硫、铁、锌、硼、铜、锰等通过重施基肥或稍加补施即可得到合理供给;而氮、磷、钾的需要量较大,不仅需要重施基肥,还要大量追施才能满足梨树的正常需要。梨树对氮、磷、钾所需的比例一般为2:1:2,动龄树需钾较少,氮、磷、钾的比例为2:2:1较为合理。
据调查较为合理的施肥是秋季采果后立即重施基肥,一般每亩施土杂肥5000公斤左右,并混入过磷酸钙200公斤或钙镁磷肥200公斤,尿素20-25公斤,若利用过磷酸钙和尿素,可配合施入50公斤磷酸二铵。来年早春(3月上旬)再补施尿素25-30公斤,麦收后追施硫酸钾50公斤或氯化钾60公斤,同时还需合理地进行叶面喷肥,开花期喷施0.3%磷酸二氢钾,以促进新梢和动果生长,果实采收前30天以内喷施0.3%磷酸二氢钾三次,以利于花芽形成和提高果实品质,如发现缺素症应重点补肥。
2、灌水:梨的抗旱性和耐涝性较强,但它的需水量比苹果大。为了弥补自然降雨量的不足,进行人工灌水,对梨树的高产、优质是非常重要的措施。
梨树在生长期间,最适宜的田间含水量为田间最大持水量的60-80%,当土壤含水量低于最大持水量的50%时就需要及时灌水。梨树的灌水一年中常有以下几次,萌芽开花前灌水,能促进座果,提高座果率和促进新梢生长;花芽分化前即亮叶期前灌水,有助于增强叶片的光合作用,促进花芽分化和新梢与幼果的生长发育;果实膨大灌水,能显著促进果实膨大,提高产量;果实采收后灌水,有利于提高叶片的光合功能,增加树体营养积累,促进花芽进一步分化;休眠期灌水即封冻水能有效地减缓土壤温度的降低,保证果树的安全越冬。梨树的灌水一般以浸透根系分布层(1m)左右,并达到田间最大持水量的60-80%为适宜,但树龄和土壤状况不同,灌水的量和次数也不同,一般来讲,大树比幼树多,沙地果园以少量多次;盐碱地应注意水浸润深度勿与地下水相连,以防盐碱上泛,发芽前和休眠期可灌透水,花芽分化和果实成熟期则要防止过量。