萝卜的种植时期根据不同的品种，时间不一致，中国萝卜按季节有春夏秋冬萝卜，此外还有四季萝卜。
春夏萝卜：3-4月播种，5-6月份收获，生育期45-60天。中国种植较为普遍，多为中型品种，产量较低，供应期短，较耐寒，冬性较强，易先期抽薹，主要解决5月份蔬菜淡季。代表品种有北京炮竹筒、蓬莱春萝卜，南京五月红。
夏秋萝卜：夏季播种，秋季收获，生长期50-70天。中国黄河流域以南栽培较多，常作夏、秋淡季的蔬菜。较耐湿、耐热，代表品种有杭州小钩白、广州蜡烛趸等。
秋冬萝卜：夏末秋初播种，秋末冬初收获，生长期60-100天，中国普遍栽培类型。根据皮色和用途，可分为红皮、绿色、白皮、绿皮红心等不同的品种群，代表品种有薛城长红、济南青圆脆、石家庄白萝卜、北京心里美和澄海白沙火车头等。
冬春萝卜：晚秋至初冬播种，露地越冬，翌年2-3月收获。中国长江以南及四川省等冬季不太寒冷的地区种植。耐寒、冬性强、不易糠心。代表品种有成都春不老萝卜，杭州笕桥大红缨萝卜和澄海南畔洲晚萝卜等。
