一、一般来说，葡萄全年需要施一次基肥，三至四次追肥，十余次叶面根外追肥。   

1、基肥。

在秋季（9～10月份）带叶、开沟深50～60厘米施入已腐熟的有机肥，亩施肥量3000～5000千克，同时加入50千克过磷酸钙，这时地温适于断根愈合和根系第二次生长高峰，利于树体营养积累。

2、追肥（均需开浅沟施入）。

（1）、萌芽、促梢肥。萌芽前10～15天施入。强壮树一般可不施，巨峰系控氮栽培的也不宜施。施肥量亩施尿素5～10千克或复合肥（氮∶磷∶钾=15∶15∶15）15～20千克；

（2）、膨果肥。谢花后至坐果期施入、长势旺、坐果不好品种不宜太早，亩施尿季5～10千克，加三元复合肥30～50千克（可分一至二次施入；

（3）、上色肥。果实硬核结束，进入软化之前施入，以钾为主，亩施硫酸钾50～60千克；

（4）、采后补肥：对早中熟品种重要，采后施入尿素10千克或复合肥15～20千克。

3、叶面追肥。

可结合农药进行，叶面吸着两天收快，见效快，注意浓度，一般尿素（0.2～0.3%），硼肥（0.1～02%），磷酸氢钾（0.3～0.5%）。

二、葡萄施肥常见误区

1.偏施化肥                            

很多果农大量施化肥，忽视中微量元素肥、有机肥，造成氮元素过多浪费，磷元素大量沉积，直接表现就是果园土壤严重板结，果树生长发育失衡，病虫害防治失控，产量不高，质量下降，口味不佳。

2.春季施基肥

不少果农习惯春季施基肥，但没有秋季好。春季气温偏高，土壤墒情欠佳，施的基肥没经长时间发酵，树体较难吸收，一定程度上造成了浪费。

秋季施基肥，气温适宜，土壤墒情好，有利于肥料分解和根系吸收，能及时给树体补充营养，有利于来年开花坐果。

3.过早追肥

追肥要在果实膨大期施入，施得过早营养易流失掉。钾肥在果实膨大期施，果面光泽好，色泽鲜艳，肉脆味浓，如果在花期施入效果就不明显。

4.过分依赖叶面肥

由于市场上出售的叶面肥大多是植物调节剂，喷施后效果立竿见影。于是，有的果农施了基肥不施追肥，个别果农基肥追肥都不施，过分依赖叶面肥，其实，植物95%以上的营养来自于土壤，叶面的吸收率十分低。

5.不腐熟粪便进果园

未腐熟的人畜粪便直接施入果园，不仅起不到预想的施肥效果，而且污染环境，还易诱发果树生虫。