生产管理都应根据对象的特征对症下药，对甘蔗施肥先要了解甘蔗的需肥特点。

甘蔗对钾素的需求量大于氮素，氮素又大于磷元素。其中，氮肥应前期少施，生长期重施，后期适量追施。由于甘蔗生育前期对磷肥需求比较集中，对发根和幼苗生长影响较大，宜作基肥施用，或者早施追肥。甘蔗对钾的吸收比氮、磷更早，则应作基肥施下或者及早追施。氮、磷、钾肥的施用比例以1:0.7:1为宜，同时，要注意配施钙、硅、硼、锌等中、微量元素。

甘蔗施肥应注意基肥追肥并重，早施基肥，轻施苗肥，重施攻茎肥，因地因时看苗控肥，防止旺长和倒伏。在肥料搭配上，应以有机肥为主，化肥为辅。一般高产田块每亩施腐熟的栏粪、堆肥或灰杂肥2500～3000公斤作基肥，配施尿素15公斤，磷肥40公斤，钾肥15公斤，或高含量的复合肥50公斤。追肥分为苗肥、分蘖肥、攻茎肥、壮尾肥4个时期施用。苗肥在3叶期施，每亩施尿素2.5～5公斤，分蘖肥在7～8片叶施，每亩施尿素8～10公斤，攻茎肥在6月份以前施完，每亩施尿素20～25公斤。基肥未施磷钾的，应适量补施。出现早衰的要在成熟前50～70天，补施尿素5公斤左右。

为了做到经济施肥，一要集中施肥、分层施肥、应变施肥。基肥提倡先开种植沟，将有机肥施入沟底，沟两侧再施无机肥。追肥分段施肥，对于地力差、苗子弱的甘蔗田，当天气持续干旱时，应早晚以水调肥，当遇到连续阴雨时，雨住之后应随即追肥，不能贻误时机。二要勤中耕深中耕，疏松土壤，促根下扎，以提高对肥水的吸收能力。三要进行化学除草，减少杂草对养分的消耗。