济南市乡下办养殖业可以选择驴、青山羊、珍珠鸡、七彩山鸡、牛、田螺、鲤鱼、甲鱼等 济南市，简称“济”，别称“泉城”，山东省省会、全国十五个副省级城市之一。济南地形可分为三带：北部临黄带，中部山前平原带，南部丘陵山区带。济南地处中纬度地带，由于受太阳辐射、大气环流和地理环境的影响，属于暖温带半湿润季风型气候。 1、驴，哺乳纲、奇蹄目、马科、马属，马和驴同属马属，又名二驴，但不同种。驴很结实，耐粗放，不易生病，并有性情温驯，刻苦耐劳、听从使役等优点。驴肉具有补血、益气补虚等保健功能。食驴肉之风也在广东、广西、陕西、北京、天津、河北、山东等地兴起，这表明开发饲养肉驴大有潜力。 2、白云湖甲鱼为白云湖的主要水产品之一，其体态肥大、味道鲜美，为章丘人待客之上品。白云湖甲鱼产品具有：体薄片大，裙边肥厚，体色鲜亮;体质健壮、活动灵活、野性十足;蛋白质、肌苷酸含量高等特点，因此味道特别鲜美。