阳泉市地处太行山中段西侧，海拔350-2019米，界内丘陵山地较多，地形、土壤、水分、气温和光照等环境条件孕育了丰富的野生中药材资源，适宜种植的中药材有黄芩、桔梗、黄芪、柴胡、板蓝根、连翘、甘草、知母、党参、苍术、猪苓、酸枣、远志、白芷、款冬花、党参等，其中，以前六种种植为主。

目前来看，阳泉市中药材种植相对集中、蕴藏量较大的有：盂县北部上社一带，主要分布有酸枣、苍术、知母、桔梗、黄芩、青蒿、山桃等；盂县西部西烟一带，主要分布有知母、黄芩、冬花、桔梗、沙棘、黄精等；平定东部娘子关一带，主要分布有防风、山芋、益母草、酸枣、车前子等；平定东南部东回、柏井及冶西一带，主要分布有远志、荆芥、连翘、柴胡、益母草等；郊区旧街、平坦、盂县北下庄、仙人一带，主要分布有甘草、黄芩、知母、黄精、党参、丹参等。

近年来，阳泉市委、市政府高度重视中药材产业，制定出台扶持政策，并将中药材列入全市农业、农村重点工作目标责任制考核内容。2013年先后以阳泉市人民政府办公厅文件下发了《阳泉市中药材产业发展规划（2013-2017年）》和《阳泉市林下经济发展规划2013-2020年）》，规划中明确指出要加大对中药材产业的投入，从2013年-2017年市财政每年列支200万元对规模在300亩以上种植大户、合作社、生产加工企业等给予扶持，各县（区）也要相应对中药材产业给予资金扶持，列入财政预算，同时对中药材加工企业参照招商引资政策给予扶持，为中药材产业发展创造有利外部环境。

“十三五”期间，阳泉市计划在两县一区发展规范化种植和野生抚育8万亩，其中规范化种植3万亩，野生抚育5万亩。品种以黄芩、黄芪、板蓝根、柴胡、桔梗、党参、苍术等为主，年产量要达1万吨（干货）以上，产值2亿元以上。其中：千亩以上生产基地10个，中药材“一村一品”专业村30个，专业合作社50个，并建立年产值在5000万元以上的中药材加工企业1-2个。

阳泉市适合种植的水果树有苹果、梨、鲜食葡萄、樱桃、杏、黄瓜、核桃和桃等。