厦门市农村适合种植的经济作物有：甘蔗、花生、烟叶、茶叶、金银花等；泉州市农村适合种植水果树有：柑橘、荔枝、香蕉、龙眼、菠萝等

厦门位于福建省东南端，全市土地总面积1569.3k㎡，其中以低丘、台地类型为主，占土地总面积的62.5%，其次是平原和滩涂，各占14%和7.7%。厦门属于亚热带季风气候，温和多雨，年平均气温在21℃左右。

1、厦门市适合种植的经济作物：

金银花，又名忍冬、鸳鸯藤。性甘寒气芳香，甘寒清热而不伤胃，芳香透达又可祛邪。金银花适应性很强，喜阳、耐阴，耐寒性强，也耐干旱和水湿，对土壤要求不严，但以湿润、肥沃的深厚沙质壤上生长最佳，每年春夏两次发梢。

2、厦门市适合种植的水果树有：

2.1香蕉，香蕉味香、富含营养，终年可收获。香蕉是国内外市场上经济效益显著的水果产品之一。香蕉为草本果树，速生快长、投产年限短、产量高，可周年供应，经济效益特好。

2.2菠萝：即凤梨。凤梨既可鲜食，又可加工，可加工成糖水菠萝罐头、菠萝果汁等。采收也可以根据，销售用途来决定。一般近销的以1/2小果转黄采收为宜，远销或作加工原料的果以小果草绿或1/4小果转黄时为采收适期。可以说是一种机动性较大的水果，同时菠萝几乎没有病害，虫害也极少，是一种易于管理的作物。