一、成本

种植一亩地油茶成本约800元，第一年包括开山、挖坑、修路、种苗、肥料和人工，以后的抗旱和病虫害防治及肥水管理等投入，每亩成本约100元/年。幼林期油茶园还可以套种其他农作物。

二、效益

年产茶油30-50KG/亩，按照45元/斤茶油价格，大约4000元/亩

三、前景

随着我国经济的快速发展和人口的增长，食用油消费量逐年上升，预计到2020年中国人口将增加到14.5亿，按人均食用油消费22公斤计算，食用油的年消费总量将达到3200万吨。目前，我国各类植物油年生产能力为1000多万吨，即便是每年增加100万吨的食用油供给量，10年后产量也只能达到2000万吨，油料作物种植面积还需要增加约1200万公顷，届时每年仍需进口1000余万吨植物油等成品油脂，才能保障市场的正常供给。

面对庞大的人口，我国食用油原料供给严重不足，油脂工业发展潜力巨大；面对经济的迅速发展，人们食用油结构的改变，我国高品质食用油的供给远远跟不上国内需求；随着贸易全球化以及国际市场对我国特有茶油优质特性的认识，国外企业从中国进口油茶生产加工茶油产品，正在成为一种趋势。因而，油茶种植成为一个相当有潜力的行业。

目前我国年产茶油为26.65万吨，年人均占有量仅0.2公斤，远低于发达国家年人均占有橄榄油20公斤的水平，食用油消费结构极不合理。在国家对国民食用油消费规划中，即使要达到年人均茶油占有量2公斤的标准，全国茶油产量也需增加10倍，年缺口达250万吨左右，可见，未来茶油的市场需求非常旺盛。

四、政策支持

2014年，国务院办公厅发布《关于加油料产业发展的意见》，提出力争到2020年，建成800个油茶、核桃、油用牡丹等木本油料重点县，建立一批标准化、集约化、规模化、产业化示范基地，木本油料种植面积从现有的1.2亿亩发展到2亿亩，年产木本食用油150万吨左右。要求各地完善多元投入机制。逐步建立以政府投入为引导，以企业和专业合作组织、农民投入为主体的多元化投入机制。国家统筹各类造林投资，加大对木本油料基地建设和良种繁育的扶持力度，带动地方投资和各类社会投资积极参与。中央财政继续整合资金支持木本油料产业发展，支持主产区新建蓄水池、塘坝等水利设施，改善基础设施和生产条件。完善落实产油大县奖补政策。对具备条件的农村贫困地区，可统筹安排财政专项扶贫资金，支持建档立卡贫困村、贫困户发展木本油料产业。