1、选盆与配制营养土 最常用的盆栽容器是瓦盆,其质地疏松,外表粗糙古朴,通气排水性能良好,利于根系生长,且造价低廉。可选择口径30 cm,底径20 cm,高30 cm有排水孔的瓦盆。配制营养土时可就地取材:肥沃菜园土5份、过筛的煤渣2份、腐熟的厩肥2份、腐烂的锯末及骨粉发酵肥 l份,再加入10 g磷酸二氢钾按比例混合均匀、过筛。营养土的pH值最好控制在5.4~6.8之问为宜。用小瓦片将瓦盆盆底的小孔盖上,使之通气而不漏土。
2、上盆 苗木最好是自育自栽,选择植株健壮、芽眼饱满、无病虫为害的嫁接苗,于3月上中旬上盆栽植,栽植时用5度石硫合剂浸根消毒,并剪去坏死根,先把少量营养土装入盆底,放入苗木,将根系摆布均匀,埋土压实,及时浇水,即可保证成活。 3、施肥 秋季落叶后,应将盆器里的表面土取出,换人新配制的疏松而肥沃的营养土,然后灌水沉实。早春萌芽时追施以氮肥为主的促芽肥1次,平均每盆施尿素4~5 g,施入后及时灌水。开花盛期喷施0.1%的硼砂液。从5月份开始,每10 d左右追施液肥1次,以200倍液有机饼肥为主,尿素、二铵、硫铵等各0.2%的无机液肥为辅。花后果实膨大期需要磷钾肥较多,在根部和叶面追施液体肥效果较好。根施以农家肥为主,主要用充分发酵后饼肥(豆饼、花生饼)泡的水,稀释20倍后灌入盆中,然后再浇入少量水。与此同时进行叶面喷肥,前期可喷施0.2%尿素液,后期果实开始着色时喷施0.3%磷酸二氢钾液2~3次,以促使果实成熟、枝条充实和花芽分化。盆栽果树的施肥,切记量少勤施,以防烧根又便于吸收,减少肥液流失。
4、浇水 盆栽苹果树的灌水次数和间隔时间,应依据季节、气候和土壤湿度的不同而定。在夏季高温季节水分蒸发量大时,1 d要浇2次水。春、秋两季,可根据盆中土壤情况,间隔1~2 d浇水1次。一般情况下春季较秋季灌水次数多一些,雨季可不用灌水或少灌水,连续降雨时还应及时排水,并将盆景移至遮雨处。盆栽苹果的浇水应掌握“见干见湿浇则浇透”的原则,避免天天浇水和浇半截水。萌芽期、花期、果实膨大期要及时补充水分,6月份为促进花芽分化,要适当控水,7~8月雨季要少浇水。