江门市适合种植杜阮凉瓜、新会陈皮、礼乐巨峰葡萄、新会大红柑、开平马冈鹅这些农作物。
1、杜阮凉瓜
当地人称大顶瓜或“柿饼蒂”,去年产量9500吨,产值7600万元。瓜形肥大,平顶粒粗,肉厚色绿,味微苦而甘,爽脆无渣,是杜阮凉瓜有别于其他凉瓜的标志性感官特征,是“国家农产品地理标志登记产品”、“无公害产品”、“广东岭南特色食品”、“江门市十佳农土产品”。
2.新会陈皮
新会境内种植的茶枝柑的果皮晒干后,陈化三年或以上的干品,具有明显的道地性。去年产量2000吨,产值55000万元。其药食茶同源,作为药材,有理气健脾、和胃止呕、燥湿化痰、疏肝利胆等功效;作为食材,是常用汤料和传统调味作料,可除腥增香的作用;作为茶料,与云南普洱茶或其他茶叶搭配,既甘醇香滑,又有保健功效。
3.礼乐巨峰葡萄
种植面积达2000亩以上,去年产量约2300吨,产值约3220万元,以礼乐向民村为主形成葡萄种植基地,成为向民村“一村一品”特色农产品。具有甜度高、多汁、颗粒大、果粉多,易剥皮、口感好等特点,老少皆宜。
4.新会大红柑
皮可制药肉可食用,是广陈柑农在700余年的漫长种植历史中,从芸香科柑橘属大红柑中筛选出来的优秀品种,是药食同源的名优农产品。去年产量40000吨,产值32000万元。新会大红柑不仅是著名水果,是新会陈皮的唯一道地性来源,获“国家地理标志产品”称号,药用价值较高,具有润肺、清热、化痰等功效。
5.开平马冈鹅
开平市23个“非遗”项目中保护和开发最为得力的文化遗产之一,是广东省四大名鹅之一。同时,“马冈鹅”牌肉鹅已获国家农产品地理标志认证、国家无公害农产品认证。去年产量3421吨,产值3755万元。其种源于开平马冈镇,因而得名。马冈鹅体型中等,结构匀称,蛋白质含量高,脂肪低,皮色浅白有光泽。